KE0PITING TARAKAN, MAKANAN DARI KALIMANTAN TIMUR

kepiting sokaKuliner Indonesia- Makanan seafood yang satu ini memang patut untuk dicoba. Pasalnya makanan ini mampu mengundang selera makan para pecinta makanan laut khususnya kepiting.

Kepiting Tarakan yang telah dikenal dengan kualitas dagingnya yang manis, padat, beraroma unik dan berisi banyak telur ini memang sengaja dikirim langsung oleh si penjualnya dari daerah tarakan (Kalimantan Timur) dan di masak dengan bumbu rahasia ala Kepiting Tarakan Resto yang berlokasi di Jl. Palagan Tentara Pelajar No. 38B Yogyakarta (500 m Utara Hotel Hyatt).

Dengan perpaduan beberapa jenis bumbu dan rempah-rempah yang tepat, berhasil menciptakan rasa kepiting yang khas dan berbeda dari kepiting goreng biasanya. Alhasil, kini usaha restoran ini mengalami perkembangan pesat karena banyaknya pengunjung yang meramaikan restoran khas makanan laut ini.

Jika kita datang ke restoran ini (terutama di malam hari), kita akan sulit mendapat tempat duduk karena penuh oleh para pengunjung. Pilihan makanan laut yang di tawarkanpun beragam yang tidak kalah lezatnya seperti kepiting Lemburi renyah, Udang Gala Sechuan, Cumi-cumi Krispy,gurami bakar Kuali, dan Lohan chay. Namun yang menjadi pilihan favorit para pengunjung biasanya adalah kepiting tarakan yang memang sudah sangat terkenal di restoran ini.

Salah satu alasan para pengunjung tidak bosan dengan kepiting tarakan ini adalah pilihan bumbunya yang variatif. Kepiting Tarakan dimasak dengan berbagai variasi cara dan rasa yang menggugah selera, seperti : Kepiting saus garlic cabe, kepiting saus garlic madu, kepiting saus lada hitam, kepiting saus telur madu, menu-menu yang akan memberikan sensasi tersendiri bagi para penikmat seafood.

Tidak tanggung-tanggung, para pengunjung yang hadirpun bukan hanya pengunjung lokal (orang indonesia), tapi juga pengunjung dari luar negeri. Walau pengunjungnya begitu banyak, namun harga kepiting tarakan ini masih terbilang murah harganya. Pengunjung hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 15.000 – Rp 30.000.

Sumber: nasriani01.blogspot.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s